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SEANCE UNIQUE |
MOSTRA DE VENISE 2023
2023 | USA | 4h | VF | Documentaire
Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Du marché quotidien aux caves d’affinage en passant par le vignoble, l'élevage bovin et le potager contigu au restaurant, Menus-Plaisirs est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d’un des plus prestigieux restaurants du monde.
Fascinant, ce documentaire hors du commun donne un aperçu du savoir-faire et de l’excellence des Troisgros, qui élèvent la cuisine au rang d’art.
